Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi hakkında geleneksel Türk mutfağının ilk sırada yer alan özelidir, diyebilir miyiz? Bizce kesinlikle bu ifade zeytinyağlı yaprak sarması için en yerinde tanımdır.
Çünkü bunun da ötesinde zeytinyağlı sarma demek anne demektir, baba evi demektir. Klasik zeytinyağlı yaprak sarması anane, babaannem ve nine demektir. Bu eşsiz tat, bizim topraklarımızda eve dönüş demektir.
Mutfaklarımızın nesillerden nesillere aktardığı, sofraların en zarif ve sevileni, bazen meze bazen de sofranın assolist yemeği zeytinyağlı yaprak sarma yapılışı hazır mısınız?
Tarifimiz sayesinde zeytinyağlı yaprak sarması yapılışı hiç bu kadar kolay olmamıştı.
Şimdi beraber o eşsiz lezzete ulaşmanın sırlarını keşfedelim.
Türk kahvemizi de aldıysak haydi, “zeytinyağlı yaprak sarması nasıl yapılır?” başlayalım.